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Ristorante
Milano, Il Caffè Letterario: molto oltre l'idea di CaffèUn incrocio di strade che è un affascinante punto di incontro nel cuore della città: un tratto luminoso di via Solferino che corre verso Brera; il silenzio di via Marsala e poi la vivace area pedonale di Garibaldi; la coda alberata di via San Marco che si tuffa dentro i bastioni. Qui il Caffè Letterario. Uno spazio vivo, pieno di colori dove entrare per sentirsi "a casa fuori di casa" (at home away from home dicevano i primi grandi viaggiatori inglesi); respirare un'aria accogliente e rilassata; sospendere fretta e stress per gustare con calma una cioccolata fatta a mano o ritrovare il piacere dell'antico rito del thé attraverso le quindici varietà proposte qui.
CULTURA CHE CIRCOLA CON LEGGEREZZA: INSIEME A LIBRI, COMMENTI, MUSICA, IDEE
Al Caffè Letterario è possibile sfogliare uno dei libri sparsi sui tavoli, portarselo via per leggerlo in tutta tranquillità, poi riportarlo al Caffè e farlo girare, insieme a un proprio commento. E' possibile anche lasciare qui i propri libri e poi ritrovare tra le loro pagine le voci di tutti quelli che li hanno letti: per alimentare quello spirito di scambio di cultura e di emozioni che fa parte della nostra filosofia.
I concerti acustici, le mostre di fotografia e di pittura, le presentazioni editoriali, gli eventi a tema dedicati all'amore per il buon cibo, la letteratura, il cinema, il teatro sono il motore affettivo nostro del Caffè e lo spunto per serate avvincenti.
SENZA DIMENTICARE LA BUONA CUCINA!
* Dalle 12 alle 14,30
Per la colazione del mezzogiorno proponiamo piatti unici e bilanciati, con un'attenzione particolare alla dieta vegetariana, che troppo spesso è interpretata in modo scialbo o monotono e che per noi è invece una vera sfida all'eccellenza dei sapori.
Chi ama bere thé anche durante il pranzo troverà tutti i suggerimenti per possibili abbinamenti: thé bianco Pai Mu Tan con il tonno affumicato; thé verde Gunpowder Special con lo sformato di melanzane; Jasmin Chung Hao o Melange Kimono con il pesce e il riso integrale; Rose Jade Oolong con il filetto di bue, e ancora il nero d'India Darjeeling con il tortino di zucca o i gnocchetti di castagne.
* Dalle 18 alle 20
L'ora dell'aperitivo segna l'incontro con i grandi vini italiani, accompagnati da piatti di salumi e formaggi che appartengono all'eccellenza gastronomica della nostra tradizione.
* Dalle 20 alle 23,30
Per cena proponiamo un menù intrigante, vario e contiamo su una cantina decisamente interessante.
Abbiamo inoltre in programma una serie di serate che porteranno in tavola altre tradizioni culturali e gastronomiche - a partire dalla cucina ebraica ed araba - in uno spirito di accoglienza e conoscenza che ci piacerà approfondire insieme a voi.
* La tavola e il buon cibo saranno anche l'occasione per rivisitare personaggi della letteratura (in particolare gialla) seguendoli nelle loro cucine: pescando dalle pagine i piatti che ci hanno fatto innamorare di Maigret, Pepe Carvalho, Arsenio Lupin, Montalbano, Nero Wolfe, fino al Tenente Colombo... Ma non mancheranno serate dedicate alla cucina romantica e sensuale all'insegna delle ricette di Afrodita, dal libro di Isabel Allende.
Siamo qui e vi aspettiamo.
Lavoriamo entusiasti a un programma in divenire che avrà come protagoniste anche le idee dei nostri ospiti.