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| CROTTO DEI PLATANI |
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Locale rustico ed elegante nella romantica cornice del Lario. D'inverno nell'antico Crotto, d'estate nella veranda con giardino a lago. Cucina legata alla tradizione lariana con ricerca creativa di abbinamenti e sapori.
Il ristorante è ospitato in un crotto, una cavità naturale della terra tipica di questa zona che si formò in epoca remota dopo una grande frana che colpÏ la zona di Chiavenna e dintorni. Freschi in estate e caldi in inverno, i crotti sono caratterizzati dal sorel una corrente d'aria a temperatura costante intorno agli 8°C che, rendendo l'ambiente ideale sia per la maturazione del vino, sia per la stagionatura di salumi, insaccati e formaggi, furono scelti per la conservazione degli alimenti. Negli anni Trenta questo locale a metà strada tra Brienno ed Argegno, ai piedi del Monte Gringo, era il piccolo quartier generale dei più sfuggenti contrabbandieri della zona, che si mescolavano a boscaioli e gente locale per sfuggire ai controlli.
Il Giardino Immerso tra fiori, platani e montagne, il nostro giardino si affaccia a picco sul lago, dove lo sguardo si perde in una incantevole cornice che presenta l'isola Comacina, Villa Balbianello e Bellagio.
Il Terrazzino Splendida saletta panoramica, romantica e riservata come la passiflora che l'avvolge. Dove si cena illuminati dal riflesso della luna e lume di candele.
La Veranda Quando le belle stagioni ci abbandonano noi non rinunciamo alla panoramica del lago. Nella veranda si può cenare avvolti da una vetrata che ci presenta il lago come un dipinto.
Visita il sito del ristorante Crotto Dei Platani
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Via Regina, 73 22100 Brienno (CO), ITALIA |
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Telefono: +39 031 814038 Sito: http://www.crottodeiplatani.it/ E-mail: |
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